УДК 636.084

СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ЯНСКОГО ТИПА ЛОШАДЕЙ ЯКУТСКОЙ ПОРОДЫ В КХ «ТУНГЭСЭЙ» ВЕРХОЯНСКОГО РАЙОНА

Черноградская Наталия Матвеевна1, Григорьев Михаил Федосеевич2, Сидоров Андрей Андреевич3
1ФГБОУ ВПО Якутская государственная сельскохозяйственная академия, кандидат сельскохозяйствевнных наук, доцент кафедры «Общая зоотехния» Агротехнологического факультета
2ФГБОУ ВПО Якутская государственная сельскохозяйственная академия, ведущий инженер кафедры «Природообустройство» Инженерного факультета
3ФГБОУ ВПО Якутская государственная сельскохозяйственная академия, ассистент кафедры «Технология переработки продуктов животноводства, общественного питания и товароведения» Агротехнологического факультета

Аннотация
Коневодство как одна из важнейших отраслей сельского хозяйства Республики Саха (Якутия) занимает особое место в развитии северных районов Якутии. С целью выявления эффективности использования коневодства, проводятся исследования продуктивности и путей ее увеличения. Все это приводит к изучению технологии разведения и кормления якутской породы лошадей в условиях Верхоянья, что является весьма актуальным.

Ключевые слова: коневодство, кормление, разведение, Республики Саха, Тунгэсэй, Якутия, якутская порода лошадей, янский тип


BREEDING AND FEEDING YANSKI TYPE HORSES YAKUT BREED IN THE FARM "TUNGESEY" VERKHOYANSK DISTRITST

Chernogradskaya Natalia Matveevna1, Grigoriev Mikhail Fedoseevich2, Sidorov Andrey Andreevich3
1Yakut State Agricultural Academy, PhD, associate professor of «Total animal husbandry» Agrotechnological faculty
2Yakut State Agricultural Academy, Leading Engineer of the Department «Environmental Engineering» Faculty of Engineering
3Yakut State Agricultural Academy, Аssistant of the Department «Technology of processing of animal products, catering and commodity research» Agrotechnological faculty

Abstract
Equine as one of the most important branches of agriculture of the Republic of Sakha (Yakutia) has a special place in the development of the northern regions of Yakutia. In order to assess the effectiveness of the use of horse, conducted research productivity and ways of increasing it. All this leads to the study of breeding and feeding technology Yakut breed horses under Verkhoyansk, which is very important.

Keywords: breeding, feeding, horse breeding, Yakut breed of horses, Yanski type horses


Рубрика: Общая рубрика

Библиографическая ссылка на статью:
Черноградская Н.М., Григорьев М.Ф., Сидоров А.А. Содержание и кормление янского типа лошадей якутской породы в КХ «Тунгэсэй» Верхоянского района // Сельское, лесное и водное хозяйство. 2014. № 2 [Электронный ресурс]. URL: http://agro.snauka.ru/2014/02/1318 (дата обращения: 29.01.2017).

Одним из важнейших факторов, влияющих на успешность адаптации человека к постоянно меняющимся условиям окружающей среды, а также на состояние его здоровья, является полноценное питание. Современные технологии производства продуктов питания позволяют получать продукты с увеличенным сроком хранения. Это удобно для транспортировки продуктов на дальние расстояния и позволяет расширить сеть снабжения. Но увеличение сроков хранения за счет внесения различных химических добавок нередко приводит к уменьшению пользы от продукта. Поэтому целесообразно развивать производство натуральных продуктов питания на местах их потребления из местного сырья.[4]

Якутия  является одним из регионов России, где табунное коневодство является одним из традиционных направлений животноводства. На территории Якутии сосредоточено 93 % поголовья лошадей Дальневосточного федерального округа. [3]

Аборигенная лошадь разводимая в Якутии может стать эффективным инструментом использования ограниченных кормовых ресурсов и источником натуральных местных продуктов, что становится актуальным в современных экономических условиях. [5]

Верхоянская лошадь – янский тип лошадей якутской породы значительно крупнее, чем лошадь приленской породы Якутии, имеет меньшую косую длину и более выраженный вьючно-верховой тип. [1]

Лошадь янского типа в целом выделяется своей массивностью, мощным развитием грудной клетки, крепостью костяка, большой оброслостью и нажировочной способностью, сравнительно лучшей адаптацией к суровым климатическим и скудным кормовым условиям Якутии. Своеобразный тип телосложения (короткая шея, короткие ноги, уши, обхват груди, массивность) обуславливают меньшую относительную площадь тела, что приводит к пониженной отдаче тепла в окружающую среду. Преобладающая масть – серая, саврасая, мышастая. Убойный выход мяса якутских лошадей достигает от 53,9 до 62 %. [1]

Данные представленные в таблице №1 показывают динамику изменения численности поголовья кобыл в пяти северных районах с 2007 по 2011 годы. Поголовье кобыл является важнейшим показателем характеризующим развитие коневодства в регионе, так как основу продуктивного коневодства составляют именно кобылы, они ежегодно дают приплод и кобылье молоко. За пять лет с 2007 по 2011 год поголовье кобыл изменялось следующим образом:  в целом по пяти улусам – идет уменьшение численности лошадей, это связано со сложной экономической ситуацией которая возникла в результате экономического кризиса в 2008 году и погодных условий. По улусам в отдельности: лидером по численности поголовья кобыл являются – Верхоянский, Оймяконский и Среднеколымский улусы, в Абыском и Момском улусах поголовье лошадей небольшое и не превышает 500 голов, однако следует отметить, что в Момском улусе поголовье кобыл увеличилось за последние 5 лет в 5 раз. [2]

Таблица 1. Динамика изменения поголовья в северных районах Якутии

Улус

Поголовье кобыл за 2007-2011гг., голов

2007

2008

2009

2010

2011

Верхоянский

1226

1153

1109

1069

978

Оймяконский

1013

652

735

790

759

Среднеколымский

849

1032

638

1030

747

Абыйский

418

299

377

373

365

Момский

65

348

385

264

340

Зимнее cодержание взрослых лошадей. В зимний период продолжительное воздействие чрезвычайно низких температур (порядка – 40-50 С и ниже) сопровождается нехваткой и значительными снижениями качества подножного корма. Обеспеченность лошадей тебеневочными кормами зависит от урожайности пастбищ, отавности сенокосов, а также от условий тебеневки. В благоприятные годы лошади за счет тебеневочных кормов могут обеспечить свою потребность в кормах до 60-70%, а в годы с низким урожаем пастбищных кормов – только 50-55%.

Важными зоотехническими мероприятиями организации тебеневки являются обследования состояния тебеневочных пастбищ и составление маршрута пастьбы.

Из года в год нужно закреплять за косяками постоянные пастбища. Летний период начинается со второй половины мая и продолжается до конца октября. Весной и ранним летом в первую очередь используются возвышенные участки аласов. До середины июня, пока еще не наступила жара и мало комаров, лошади заметно поправляются после изнурительной зимовки. В это время они подолгу пасутся и быстро набирают массу. Период нажировки лошадей начинается с конца августа и продолжается до второй декады октября. Осенняя нажировка проходит по отаве сенокосов, куда лошадей выпускают после окончания уборочных работ.

Таким образом, откладывание жирового запаса у лошадей является биологической особенностью, которая способствует сохранению упитанности лошадей в зимнее время. Осень, как и лето, имеет свои неблагоприятные для гулевых лошадей моменты.

Организация подкормки лошадей. В условиях Верхоянья при зимнем содержании табунных лошадей различают три наиболее критического периода:

- период адаптации животных к низким температурам при наступлении первых морозов – 13-27С (конец октября – начало ноября);

- период наступления первых чрезвычайно низких температур – 45-50С (в середине декабря);

- ранневесенний период (март – апрель), сопровождающийся продолжительными ветрами, уплотнением или оледенением снежного покрова и гололедицей.

Истощенных лошадей отбивают от косячков и содержат в стационарном усиленном кормлении продолжительное время (25-30 дней) – до восстановления упитанности. Более массовое поступление лошадей на подкормку начинается с марта, когда на стационарное кормление на базах переводят жеребых кобыл, где их содержат до выжеребки.

Кроме названных видов подкормки различают и целевую подкормку (на 20-25 дней). Ее применяют для подготовки жеребцов – производителей к случному сезону и жеребых кобыл к выжеребке.

Откорм и нагул молодняка. Откорм молодняка начинается с отъема жеребят от матери. Отъем проводят осенью 7-9 месячном   возрасте.

В КХ «Тунгэсэй» откорм жеребят производят двумя способами:

  1. Жеребят после отъема от матери формируют косяки и подкармливают, в специальных площадках, сеном и овсом.
  2. Жеребят осенью в течение одного месяца сформировав в косяки выпускают на тебеневку и подкармливают овсом.

Кормовая база табунного коневодства из большого числа проблем развития сельского хозяйства в условиях Верхоянья особо следует выделить кормопроизводство, так как развитие животноводства во многом обуславливается наличием и состоянием естественных кормовых угодий.

Основной кормовой базой табунного коневодства Верхоянья является сельхозугодия (сенокосы и пастбища), а также обширные конские пастбища, расположенные по поймам реки Яна и её многочисленным притокам. Средняя урожайность лугов 11-13 центнеров сена с 1 га. Кормовая база лошадей на откорме КХ «Тунгэсэй» Верхоянского улуса в возрасте старше 1,5 лет указана в таблице 2. Рацион лошадей КХ «Тунгэсэй» Верхоянского улуса приведен в таблице 3. 

Таблица 2. Кормовая база КХ «Тунгэсэй»

Корма

Средне-суточная дача, кг

Продолжительность дней

Расход кормов в период, ц

Содержится в кормах

ОКЕ

ОЭ, Мдж

Переваримый протеин, кг

Сено луговое

3,0

60

1,8

75,6

1224

8,3

Подножный корм

5,0

60

3,0

120,0

2070

16,5

Овес

5,0

60

3,0

300

3150

24,3

Итого:

13

180

7.8

495,6

6444

49,1

Таблица 3. Рацион лошадей КХ «Тунгэсэй» Верхоянского района

Показатели

Рабочие лошади (средняя нагрузка)

Кобылы

Холостые

Лактирующие

Сено луговое 15 8,0 14
Овес 4,0 3,0 5
Соль поваренная, г 34 20 30
Сухое вещество, кг 15,5 9,4 16,2
ОКЕ 10,3 6,4 11,0
ОЭ, Мдж 144,0 85,5 147,0
Переваримый протеин 1044 775 1012

Лошади также прекрасно питаются листьями и ветками деревьев, тальников (чозении, тополя, осины и разных видов растений).

Хозяйства на зиму планируют в среднем на одну физическую голову лошадей только по 3-4 центнера сена хорошего качества. Этот запас сена они расходуют в порядке подкормки истощенным лошадям и жеребым кобылам (в период выжеребки).

Зимними пастбищами лошадей служат, главным образом, небольшие луга в тайге, расположенные по поймам таежных речек, гарям (местам после лесных пожаров). Весенними пастбищами обычно являются склоны гор, увалов. В более позднее время используются открытые грифы и сухие понижения, поляны. Летние пастбища – влажные, кочковатые, бугристые, низкие луга, а также небольшие полянки в тайге.

Кормовая база табунного коневодства района вполне обеспечивает имеющееся поголовье лошадей и позволяет увеличить его на 30-40%.

Таким образом, по исследованным показателям и анализу хозяйственной деятельности КХ «Тунгэсэй» Верхоянского района можно сделать следующие выводы:

- Необходимо для улучшения воспроизводительной способности выбраковать старых кобыл и жеребцов.

- Увеличить поголовье ремонтного молодняка.

- Укрепить кормовую базу, рационально использовать сенокосные и тебеневочные угодия.

- На одну голову молодняка лошадей ставка субсидии МСХ и ПП РС(Я) составляют 2011,61 руб.


Библиографический список
  1. Винокуров, И.Н. Северные типы лошадей якутской породы / И.Н.Винокуров ; РАН СО, Ин-т малочисл. народов Севера. Якутск : Сахаполиграфиздат, 2001. – 160 с.
  2. Сидоров, А. А. Арктическая зона Российской Федерации северо-восточный вектор развития сборник материалов Международной научно-практической конференции посвященной 385 летию вхождения Якутии в состав Российского государства, 26-30 ноября 2012 г. Санкт-Петербург, Часть II / науч. Ред. О.А. Лезебник. – СПб, Книгоград, 2013. – 428 с.
  3. Сидоров, А. А., Григорьев М.Ф., Мачахтырова, В.А. Некоторые особенности технологии содержания и оценка экстерьера якутской породы лошадей. Научно-практический журнал «Современные научные исследования и инновации». – Февраль 2014. – № 2 (34) – М. : «Международный научно-инновационный центр», 2014. – URL: http://web.snauka.ru/issues/2014/02/31184 (дата обращения: 09.02.2014).
  4. Сидоров, А. А., Григорьев М.Ф., Мачахтырова, В.А. Физико-химические показатели молока кобыл Якутской породы лошадей  / Научно-практический журнал «Сельское, лесное и водное хозяйство» № 1 (28) Январь 2014  – М. : «Международный научно-инновационный центр», 2014. URL: http://agro.snauka.ru/2014/01/1293 (дата обращения: 31.01.2014).
  5. Сидоров, А. А., Григорьев М.Ф., Панкратов, В.В. Изучение молочной продуктивности и оценка качества кобыльего молока якутской породы лошадей как традиционное сырье для кумыса / Современные проблемы науки и образования.– 2014. – № 1; URL: http://www.science-education.ru/115-11960 (дата обращения: 04.02.2014).


Все статьи автора «Андрей Андреевич Сидоров»


© Если вы обнаружили нарушение авторских или смежных прав, пожалуйста, незамедлительно сообщите нам об этом по электронной почте или через форму обратной связи.

Связь с автором (комментарии/рецензии к статье)

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться, чтобы оставить комментарий.

Если Вы еще не зарегистрированы на сайте, то Вам необходимо зарегистрироваться: