Все видимые изменения растений связаны с увеличением размеров клеток и тканей. Сведения о структуре годичных колец древесины, степени развития ксилемы и флоэмы играют важную роль в вопросах обоснования использования агроприемов при возделывании винограда.

Методы изучения анатомо-морфологического строения винограда и других древесных растений описаны в специальной литературе. Они включают микроскопирование растительных объектов с помощью анатомических препаратов, представленных поперечными или продольными срезами толщиной 15-25 мк.

Опыт проведения научных исследований свидетельствует, что продолжительная работа с микроскопом вызывает чрезмерное переутомление. По этой причине очень часто ограничивают количество измерительных объектов.

Впервые планиметрический метод измерения анатомических срезов древесины винограда был применен в 1995 г., в лаборатории агротехники ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Срезы для анатомических препаратов выполняли специальным микротомом из образцов многолетней древесины, заранее заготовленных и законсервированных в спиртовом растворе. В качестве среды, в которую заключали анатомические срезы, использовали глицерин.

Отдельно изготавливали планиметр – микрометр. Для этого использовали объект – микрометр. Вставляли его в диапозитивную рамку диапроектора и проецировали изображение шкалы микрометра на белый экран, которое затем копировали и переносили на прозрачную пластинку. Пластинка с изображением шкалы объект – микрометра служила в качестве планиметра для измерения микрообъектов.

В нашей работе представлен метод микроизмерений объектов, в основу которого положен принцип измерения с помощью планиметра. В качестве измеряемого объекта использовано многократно увеличенное изображение анатомических срезов виноградного растения, спроецированного с помощью диапроектора на белый экран.

Исследования проводили на образцах однолетних лоз винограда сортов: Саперави северный; Фиолетовый ранний; Восторг; Агат Донской. Прикладывая планиметр к увеличенному изображению поперечных срезов годичных колец древесины, определяли диаметр сосудов, ширину радиальных лучей. По толщине годичных колец вычисляли эксцентричность сечения лоз. Данные измерений представлены в таблице 1.

Таблица 1. Данные измерений анатомических срезов виноградной лозы

В таблице для сравнения представлены измерения, полученные при работе с микроскопом. Разница в показаниях измерения и подсчета количества сосудов незначительная объясняется спецификой выполнения методики. Планиметрический метод измерения обладает необходимой точностью для изучения анатомической структуры однолетних и многолетних образцов виноградного растения. Чем меньше размеры исследуемого микрообъекта, тем большая точность требует от применяемого метода. В нашем методе мы можем добиться этого, увеличивая кратность изображения микрообъекта на экране.

Вместе с тем, планиметрический метод позволяет измерить длину камбиального кольца, рассчитывать площадь сечения годичном кольце. Перечень показателей зависит от задач исследований.