Статьи по ключевому слову «технологические свойства»
Статьи в журнале «Сельское, лесное и водное хозяйство»
Осокина Н.М., Костецкая Е.В. Сравнительная оценка зерна яровых пшеницы и тритикале как сырья для изготовления хлебаФевраль, 2014
Стрельников В.А. Изменение потребительских свойств зерна пшеницы в процессе хранения
Апрель, 2015