Несмотря на бурное развитие химии и рост числа новых высокоэффективных препаратов биотехнологического и синтетического происхождения, растения продолжают занимать значительное место в арсенале лекарственных средств [1].

Преимущество препаратов на основе биологически активных веществ растений во многих случаях очевидно, так как, с одной стороны, при их использовании практически отсутствуют осложнения и нежелательные побочные эффекты, с другой – существует широкий простор для маневрирования, который обеспечивает богатый выбор растений, обладающих одинаковыми видами действий. В связи, с чем возрастает роль стандартизации растительного сырья, тем более сырья впервые использованного, примером которого являются побеги берёзы повислой (betula pendula roth) [2].

Береза является основной лесообразующей породой Северо-Казахстанской области. Общая площадь земель, покрытых березовым лесом, занимает 37015 га, что составляет 92 % (осина составляет 7,5 %; тополь – 0,37 %). Ежегодно ведется плановая вырубка березовых лесов в количестве 123 тысяч м³ и 100 тысяч кубометров дает промежуточная рубка ухода за лесом [3]. Порубочные остатки при этом сжигаются, т. е. уничтожаются ценнейшие биологически-активные вещества. Таким образом, плановая вырубка лесов, в результате которой образуется большое количество отходов, обеспечивает регулярные поставки растительного сырья

Одним из путей направленного поиска новых высокоэффективных средств среди растительных веществ является изучение состава и фармакологической активности, а также выделение отдельных компонентов входящих в состав растений, поэтому актуальным остаётся исследование химических свойств новых растительных объектов.

Итак, в качестве сырья использовали одногодичные побеги березы повислой (betula pendula roth) с почками, сбор которых проводили ранней весной (конец апреля – начало мая), во время сокодвижения. Сушили в тени на открытом воздухе, во избежание испарения эфирных масел. Затем сырье измельчали до 15-20 мм.

Для стандартизации сырья (почек и побегов березы), как лекарственного сырья, необходимо ввести «сигнальные» показатели по которым можно судить о качестве сырья: влажность, зольность и экстрактивные вещества почек березы. Определение фармакопейных показателей проводили согласно методике Государственной Фармакопеи 42-753-78 [4].

Определение влажности

Аналитическую пробу сырья измельчали до размера частиц около 10 мм, перемешивали и брали три навески m=3-5 г, взвешенные с погрешностью 0,01 г. Каждую навеску помещали в предварительно высушенный и взвешенный вместе с крышкой бюкс и ставили в предварительно нагретый до 100-105 ºС сушильный шкаф. Время высушивания отсчитывают с того момента, когда температура в сушильном шкафу вновь достигнет 100-105 ºС.

Высушивание проводили до постоянной массы. Постоянной масса считается достигнутой, если разница между тремя последующими взвешиваниями после 30 минут высушивания и 30 минут охлаждения в эксикаторе не превышает 0,01 г.

Определение потери в массе при высушивании для пересчета количества действующих веществ и золы на абсолютно сухое сырье проводили в навесках 1-2 г (точная навеска), взятых на аналитические пробы, предназначенной для определения содержания золы и действующих веществ вышеописанным методом, но при разнице между взвешиваниями не превышающей 0,0005 г.

Содержание влаги Х (%) в сырье вычислили по формуле (1.1):

^, (1.1)

где – масса сырья до высушивания, г;
– масса сырья после высушивания, г.

Эксперимент был проведен в трëх повторностях. За окончательный результат определений принимают среднее арифметическое трëх параллельных определений вычисленных до сотых долей %. Статистическую обработку (определение точности метода) проводили согласно методике Стьюдента.

Результаты приведены в таблице 2

Таблица 2 – Содержание влаги в почках березы

Содержание влаги в сырье (почки березы) составляет 9,96±0,26 %, что соответствует требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-753-78 (10 %).

Определение зольности

Около 3 – 5 г измельченного растительного сырья помещали в предварительно прокаленный и взвешенный фарфоровый тигель, равномерно распределяя вещество по дну тигля. Затем тигель осторожно нагревали, давая сначала веществу сгореть или улетучиться, при возможно более низкой температуре. Сжигание оставшихся частиц угля вели при возможно более низкой температуре; после того, как уголь сгорит почти полностью, увеличивали пламя.

При неполном сгорании частиц угля остаток охлаждали, смачивали водой или насыщенным раствором аммония нитрата, выпаривали на водяной бане и остаток прокаливали при слабом красном калении (около 500 ºС) до постоянной массы, избегая сплавления золы и спекания ее со стенками тигля. По окончании прокаливания тигель охлаждали в эксикаторе и взвешивали.

Содержание золы Х (%) в сырье вычислили по формуле (1.2):

^, (1.2)

где m₁ – масса золы, г;

m₂ – масса навески сырья, г;

ω – потеря в массе при высушивании, %.

Статистическую обработку проводили по формулам:

Результаты приведены в таблице 3

Таблица 3 – Содержание золы в почках березы

Содержание золы в сырье (почки березы) составляет 3,90±0,17 %, что соответствует требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-753-78 (4%).

Определение экстрактивных веществ

Около 1 г лекарственного сырья помещали в коническую колбу, приливали 50 мл растворителя (этиловый спирт), закрывали колбу пробкой, взвешивали и оставляли на 1 час. Затем колбу соединяли с обратным холодильником, нагревали до кипения и поддерживали слабое кипение жидкости в течение 2 часов. По охлаждении колбу с содержимым вновь закрывали пробкой, взвешивали, и убыль в весе пополняли растворителем. Жидкость тщательно взбалтывали и фильтровали через сухой фильтр в сухую колбу. 25 мл фильтрата переносили в высушенную и точно взвешенную фарфоровую чашку, выпаривали на водяной бане досуха и сушили при 100-105 ^оС в течение 3 часов. Чашку охлаждали и быстро взвешивали.

Содержание экстрактивных веществ в абсолютно сухом сырье Х (%) вычислили по формуле (1.3):

^, (1.3)

где m – масса сухого остатка в чашке, г;

m₁ –масса сырья, г;

w – потеря в массе сырья при высушивании, %.

Статистическую обработку проводили по формулам:

Результаты приведены в таблице 4

Таблица 4 – Содержание экстрактивных веществ в почках березы

Содержание экстрактивных веществ в сырье (почки березы) составляет 18,90±0,17 %, что соответствует требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-753-78 (19%).

Полученные результаты исследований содержания экстрактивных веществ (18,90±0,17 %), влажности (9,96±0,26 %) и зольности (3,90±0,17 %) в растительном сырье (побегах березы повислой) соответствуют параметрам Фармакопейной статьи, что указывает на потенциальную возможность использования биологически активных веществ березы повислой в качестве лекарственного препарата при лечении заболеваний животных.

1. Арнаутов Г. Д. Лекарственные растения. – София: Медицина и физкультура, 1975. – 1167 с.
2. Киселёва, А.В., Волхонская, Т.А., Киселёв, В.А. Биологически активные вещества лекарственных растений Южной Сибири [Текст]. – Новосибирск: Наука, 1991. – 256 с.
3. Государственный учет лесного фонда по состоянию на 1 января 2012г. Распределение покрытых лесом земель по преобладающим породам и группам лесов. Петропавловск, 2012.- 37 с.
4. Государственная Фармакопея. Одиннадцатое издание. – Москва: Медицина, 1987. – Т.1. – 197 с.

Все статьи автора «ТОО СевКазНИИЖиР»